1. 내 음식이 왜 황금색과 바삭 바삭 바삭 바삭하지 않습니까?
요리하기 전에 음식 표면에 얇은 기름 층을 골고루 뿌리십시오. 스프레이 병이나 브러시를 사용하여 식품 표면을 오일로 골고루 코팅 할 수 있지만, 식품이 바삭 바삭한 대신 기름기를 만들 수 있으므로 과도한 기름을 사용하지 마십시오. 과밀하지 않고 음식이 바스켓에 균등하게 배치되어 있는지 확인하십시오. 과밀화는 열기의 순환을 방해하여 가열이 고르지 않아 일부 부품은 지나치게 익힌 반면 다른 부분은 덜 익힌 상태로 유지됩니다. 더 큰 식품의 경우 요리 중에 간헐적으로 뒤집거나 저어 주면서 온수가 음식 주위에 골고루 순환하여 황금색과 바삭하게 만듭니다. 예열 시간과 온도를 조정하면 음식의 색과 선명도에도 영향을 미칩니다. 에어 프라이어를 예열하면 일반적으로 음식이 더 빨리 요리를 시작하는 데 도움이되므로 황금과 바삭한 질감을 쉽게 달성 할 수 있습니다. 다른 유형의 음식은 다른 온도와 시간이 필요할 수 있으므로 레시피 제안 또는 자신의 경험에 따라 조정하십시오. 황금색과 바삭한 음식을 달성하기위한 열쇠는 식품 표면이 오일로 골고루 코팅되도록하는 것입니다. 음식은 과밀하지 않고 음식을 골고루 배치하고, 가열을 균일하게 보장하여 이상적인 요리 결과를 달성하기 위해 예열 시간과 온도를 합리적으로 조정하는 것입니다.
2. 음식이 화상을 입지 않도록하려면 어떻게해야합니까?
음식을 정기적으로 회전시켜 요리를 고르고 한쪽이 과열되지 않도록하십시오. 또한, 너무 많은 기름이나 소스를 사용하지 않으므로 음식이 화상을 입을 수 있습니다. 음식이 화상을 입기 시작하는 것을 보면 온도 나 요리 시간을 적절하게 낮추는 것을 고려하십시오.
3. 에어 프라이어가 이상한 소음을 내면 어떻게해야합니까?
이상한 소음은 음식 잔류 물이나 오일 드립이 바닥에 축적되어 팬이 회전 할 때 마찰을 일으키기 때문일 수 있습니다. 내부 청결을 보장하기 위해 에어 프라이어, 특히 바닥과 음식 바구니를 정기적으로 청소하십시오.
4. 덜 익힌 음식을 어떻게 해결합니까?
음식이 상대적으로 균일 한 크기로 자르고 음식 바구니를 과밀화하지 않도록 뜨거운 공기가 골고루 순환되도록하십시오. 또한 요리 시간이나 온도를 높이면 덜 익힌 음식 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 내 음식의 외부는 왜 요리되었지만 내부는 생생하게 남아 있습니까?
더 큰 음식 품목을 작은 덩어리로 자르거나 음식의 두께를 줄이려면 열이 음식의 내부로 골고루 침투 할 수 있도록 노력하십시오. 또한, 에어 프라이어에 배치하기 전에 음식을 부분적으로 사전 조리하면 내부 용어의 차이가 줄어들 수 있습니다.
6. 내 공기 프라이어는 연기를 방출하고 있습니다. 어떻게해야합니까?
음식 바닥의 바닥에 잔류 물이나 오일 물방울이 누적되어 있는지 확인하면 도움이 될 수 있습니다. 공기 프라이어가 환기가 잘되는 지역에 배치되어 있는지 확인하고 연기를 방지하기 위해 가열 요소에 오일을 직접 떨어지지 않도록하십시오.
7. 왜 내 음식이 결코 바삭 바삭하지 않습니까?
음식에 얇은 기름 층을 뿌리거나 옥수수 성분 (예 : 옥수수 전분)을 사용하여 바삭 성을 증가시킵니다. 또한 요리 과정에서 음식을 요리 할 공간이 충분히 있는지 확인하여 공기 순환을 유지하기 위해 음식을 과도하게 쌓는 것을 피하십시오.
8. 에어 프라이어에서 무엇을 요리 할 수 있습니까?
전통적인 깊은 프라이어에서 요리 할 수있는 거의 모든 음식은 튀김, 닭 날개, 생선 필레, 야채 등을 포함하여 에어 프라이어에서 만들 수 있습니다. 에어 프라이어를 사용할 때는 다양한 재료와 레시피를 실험하여 맛에 맞는 더 많은 요리 방법과 음식 조합을 발견하십시오.