듀얼 블레이드 핸드 블렌더는 특정 모델과 가공되는 성분에 따라 어느 정도 성분을 자르거나 가공하는 데 사용될 수 있습니다. 핸드 블렌더는 주로 블렌딩 및 순수한 작업을 위해 설계되었지만, 많은 듀얼 블레이드 핸드 블렌더에는 도마 및 처리 기능을 수행 할 수있는 부착물 또는 액세서리와 함께 제공됩니다.
도마 또는 가공 기능을 가능하게하는 일부 일반적인 액세서리는 다음과 같습니다.
헬기 부착 : 많은 듀얼 블레이드 핸드 블렌더 야채, 허브, 견과류 및 기타 재료를 자르는 데 사용할 수있는 헬리콥터 보울 또는 부착물을 함께 제공하십시오. 헬기 부착물에는 일반적으로 블렌더가 활성화 될 때 성분으로 회전하는 날카로운 블레이드가 포함됩니다.
휘핑 부착물 : 주로 휘핑 또는 거품 성분에 주로 사용되지만 일부 듀얼 블레이드 핸드 블렌더의 털 부착물은 계란이나 크림과 같은 특정 성분을 분해하거나 처리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
푸드 프로세서 부착 : 일부 듀얼 블레이드 핸드 블렌더에는 독립형 푸드 프로세서와 유사하게 기능하는 푸드 프로세서 보울 또는 부착물이 함께 제공됩니다. 이 부착물에는 종종 여러 개의 블레이드와 디스크가 포함되어 있으며 다양한 성분을 자르고 슬라이싱하고 파쇄 할 수 있습니다.
자르기 또는 가공을 위해 듀얼 블레이드 핸드 블렌더를 사용할 때는 안전하고 효과적인 작동을 보장하기 위해 제조업체의 지침 및 지침을 따라야합니다. 또한 믹서기에 과부하가 걸리지 않고 최적의 결과를 달성하지 않도록 처리중인 성분의 경도와 크기뿐만 아니라 핸드 블렌더의 전력과 용량을 고려하는 것이 중요합니다.
성분 적합성 : 듀얼 블레이드 핸드 블렌더는 야채, 과일, 견과류, 허브 등을 포함한 다양한 성분을 자르거나 가공하는 데 적합합니다. 그러나 생 당근이나 고기 컷과 같은 매우 단단하거나 섬유질 성분을 가공하는 데 적합하지 않을 수 있으며, 이는 더 강력한 장비가 필요할 수 있습니다.
기술 : 자르기 또는 가공을 위해 듀얼 블레이드 핸드 블렌더를 사용할 때는 맥동 운동을 사용하고 주기적으로 성분의 일관성을 확인하는 것이 중요합니다. 이를 통해 균일 한 처리를 보장하고 과정을 과정을 방지합니다.
배치 크기 : 듀얼 블레이드 핸드 블렌더로 성분을 가공 할 때 헬리콥터 부착 또는 푸드 프로세서 보울의 용량을 고려하십시오. 부착물을 과밀하게하는 것을 피하기 위해 작은 배치로 작업하는 것이 가장 좋습니다.
속도 설정 : 일부 듀얼 블레이드 핸드 블렌더는 여러 속도 설정을 제공하므로 처리중인 성분에 따라 혼합 속도를 조정할 수 있습니다. 더 낮은 속도는 일반적으로 더 부드러운 성분을 자르려면 권장되는 반면, 더 높은 속도는 더 강하거나 밀도가 높은 성분에 더 적합 할 수 있습니다.
청소 및 유지 보수 : 헬기 부착 또는 푸드 프로세서 보울을 사용한 후에는 제조업체의 지침에 따라 철저히 청소해야합니다. 많은 첨부 파일은 쉽게 청소할 수있는 식기 세척기 안전이지만 음식이 건조되고 붙어있는 것을 방지하기 위해 사용한 직후에 헹구는 것이 항상 좋은 생각입니다.
이러한 요소를 고려하고 적절한 기술을 따르면 재료를 자르거나 가공하기 위해 듀얼 블레이드 핸드 블렌더를 효과적으로 사용하여 다양한 주방 작업을위한 다목적 도구입니다.