1. 모터 파워 및 속도 변동성
3 핸드 블렌더로 3 :이 핸드 블렌더는 일반적으로 모델에 따라 150 ~ 700 와트의 모터 파워를 갖습니다. 그들의 모터는 적당한 블렌딩, 믹싱, 휘핑 및 도마 작업을 처리하도록 설계되어 작업을 더 적은 양의 빠르고 일상적인 사용에 적합합니다. 3 인치 1 핸드 블렌더의 모터는 일반적으로 다양한 속도 설정에서 작동하므로 사용자는 작업에 따라 블렌딩 전력을 조정할 수 있습니다 (예 : 수프와 같은 부드러운 재료의 느린 속도, 스무디 또는 퓌레와 같은 더 어려운 품목의 속도).
독립형 블렌더 : 독립형 블렌더는 일반적으로 더 높은 모터 파워 범위, 일반적으로 500 와트에서 1,500 와트 사이입니다. 고출력 블렌더는 얼음을 분쇄하거나 너트 버터 생성 또는 대량의 조밀 한 성분을 혼합하는 것과 같은 더 거친 작업을 처리하도록 설계되었습니다. 이 블렌더는 일반적으로 더 강력하고 핸드 블렌더와 비교하여 중부 작업에 대한보다 일관된 결과를 제공하므로 가정 및 상업용 사용에 이상적입니다.
푸드 프로세서 : 푸드 프로세서는 모델에 따라 일반적으로 300 와트에서 1,200 와트 범위의 모터 파워를 제공합니다. 푸드 프로세서의 전력 출력은 기능 (예 : 도마, 슬라이싱, 반죽 및 퓌레)에 따라 크게 다릅니다. 푸드 프로세서는 다재다능하고 광범위한 작업을 처리 할 수 있지만 독립형 블렌더와 액체를 혼합하는 데 동일한 모터 파워를 제공하는 것은 아닙니다. 그러나 반죽을 반죽하거나 단단한 야채를 자르는 것과 같은 작업과 관련하여 손 블렌더보다 강력합니다.
2. 혼합 성능
3 in 1 핸드 블렌더 : 핸드 블렌더의 주요 역할은 소량의 성분을 혼합, 믹스 또는 퓨어로 정리하는 것입니다. 이 블렌더는 일반적으로 독립형 블렌더 또는 푸드 프로세서만큼 강력하지 않지만 스무디, 수프, 소스 및 이유식과 같은 작업에 충분합니다. 그들은 소프트-텍스쳐 성분을 쉽게 처리 할 수 있지만 얼음을 분쇄하거나 밀집된 성분을 다루는 것과 같은 더 어려운 작업으로 어려움을 겪을 수 있습니다.
독립형 블렌더 : 독립형 블렌더는 일반적으로 훨씬 더 강력하고 얼음이나 냉동 과일과 같은 강력하거나 냉동 된 품목을 포함하여 대량의 성분을 혼합 할 때 더 부드러운 결과를 제공합니다. 운동 용량이 더 커지기 때문에 핸드 블렌더보다 성분을 더 빠르고 철저하게 혼합하는 경향이 있습니다.
푸드 프로세서 : 푸드 프로세서는 고속 블렌딩을 위해 설계되지 않았지만 도마, 슬라이스 및 다이 싱과 같은 작업에서 탁월합니다. 그들은 보통 강력한 모터를 가지고있어 거친 야채 나 고기를 분해 할 수 있습니다. 그러나 미세한 액체 블렌딩 (예 : 스무디 또는 에멀젼)이 필요한 작업의 경우 독립형 블렌더는 식품 가공기를 능가합니다.
3. 과제에 대한 적합성
3 in 1 핸드 블렌더 :이 블렌더는 순수한 수프, 스무디 혼합 또는 유화 소스와 같은 일상적인 주방 작업에 가장 좋습니다. 그들은 얼음을 갈거나 분쇄하는 것과 같은 무거운 작업에 적합하지 않으며 일반적으로 반죽이나 반죽과 같은 더 두꺼운 혼합물을 처리하려면 약간의 노력이 필요합니다.
독립형 블렌더 : 모터 파워가 높기 때문에 독립형 블렌더는 얼음을 분쇄하거나 얼어 붙은 음료 만들기 또는 두꺼운 혼합물을 처리하는 것과 같은 무거운 작업에 이상적입니다. 과열없이 더 오랜 기간 동안 작동 할 수있어 더 많은 양과 무거운 성분에 더 적합합니다.
푸드 프로세서 : 푸드 프로세서는 다양성을 위해 제작되었으며 자르기, 파쇄, 슬라이스 및 반죽과 같은 작업에 이상적입니다. 정밀 슬라이싱 또는 반죽 반죽이 필요한 작업에 더 적합하지만 독립형 블렌더와 동일한 블렌딩 전력 또는 핸드 블렌더의 휴대 성을 제공하지 않습니다.
4. 전력 효율성
3 in 1 핸드 블렌더 : 핸드 블렌더는 독립형 블렌더 나 푸드 프로세서보다 전력 효율이 높습니다. 이것은 가벼운 작업과 소규모 가구에 더 에너지 효율이 높습니다. 소형 디자인과 낮은 모터 파워는 또한 보관하기 쉽고 저렴한 가격으로 제공합니다.
독립형 블렌더 : 더 강력하지만 독립형 블렌더는 더 큰 모터와 고속 작동으로 인해 더 많은 에너지를 소비합니다. 전력과 속도가 필수적인 상황에 이상적이지만 간단한 작업에는 과잉이 될 수 있습니다.
푸드 프로세서 : 독립형 블렌더와 유사하게 푸드 프로세서는 더 큰 모터와 여러 기능으로 인해 핸드 블렌더보다 더 많은 전력을 사용합니다. 그러나 독립형 블렌더와 액체의 동일한 수준의 블렌딩 성능에 도달하지 못할 수 있습니다.